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在之前,粉条粉丝做出来全靠人工,随着产量的上升,人工已跟不上时代的发展,凯发体育官方app随之出现。而全自动凯发体育官方app相比人工有什么优点呢?
1.粉条制作工艺
人工做粉条,首先对体力、用人数有要求。要和粉、调浆、漏粉、烧火、捞粉、晾粉、冻粉、开粉、搓散、晾晒等每个环节都需要用人,传统人工需要依靠天气作业,受天气影响,产量质量都比较低。
自动化粉条机则是机械化加工,室内作业,四季均可生产,不受天影响。不使用添加剂,自带冷冻干燥系统,不需开粉搓粉,无废水排放,出机即为成品干粉条。
2.粉条产量
手工粉条的制作环节是人工配合操作,要冻要洗要晾晒,效率低、产量少,一天几百斤。自动化红薯粉条机室内流水线加工,产量大。
3.粉制品种类
只要更换刀具刀头,就能做宽粉、细粉、圆粉、扁粉;适用性广,可以加工多种原料,红薯粉条、马铃薯粉条、芭蕉芋粉条、葛根粉条皆可。
4.粉条机价格
其实现在很多宣传是手工粉条的厂家也都会使用粉条机,只不过用的是半自动粉条机,即机器与人工合作生产粉条,机器和粉调浆、机器下粉,工人只需要把粉条冻好晾好,算不上真正纯手工粉条。
这种半自动粉条机价格不贵,几千-几万不等,却让粉条制作变得更加容易,口感与手工制作并无二致。
河南德丰机械制造有限责任公司是从事红薯加工这方面实践和研究,薯类淀粉提取设备每小时加工薯类1吨到10吨型号齐全,若有需要,随时与我们联系~